Daftar 11 Menu Buka Puasa Paling Populer di Dunia Yang Unik Sekali
JAKARTA - Umat Muslim di seluruh penjuru dunia memiliki berbagai tradisi hidangan buka puasa yang unik dan lezat mulai dari Baba Ghanoush hingga berbagai sup tradisional yang kaya akan nutrisi.
Momen iftar atau berbuka puasa selalu menjadi waktu yang paling dinantikan bagi setiap individu yang menjalankan ibadah puasa sejak matahari terbit hingga terbenam setiap harinya.
Keberagaman kuliner global ini mencerminkan bagaimana setiap budaya merayakan kemenangannya setelah seharian menahan lapar dan haus dengan sajian khas yang telah diwariskan secara turun-temurun oleh leluhur.
Baca JugaPilihan 5 Menu Buka Puasa Sehat Khusus Bagi Penderita Penyakit Maag
Baba Ghanoush dan Hummus Sebagai Pembuka yang Ringan dan Sangat Bergizi
Hidangan berbahan dasar terong panggang yang dicampur dengan tahini dan minyak zaitun ini menjadi menu pembuka paling favorit di berbagai negara kawasan Timur Tengah saat ini.
Baba Ghanoush dikenal memiliki aroma asap yang sangat khas serta tekstur yang sangat lembut sehingga sangat mudah dicerna oleh perut yang masih dalam kondisi kosong setelah berpuasa.
Selain itu terdapat pula Hummus yang merupakan selai kacang arab yang kaya akan protein nabati guna memberikan energi instan bagi tubuh manusia yang memerlukan asupan tenaga tambahan.
Keunikan Sup Harira dari Maroko yang Sangat Kaya Akan Rempah Pilihan
Dari benua Afrika terdapat Sup Harira yang merupakan hidangan wajib bagi masyarakat Maroko karena kandungannya yang terdiri dari kacang lentil buncis serta tomat yang sangat segar.
Rempah-rempah seperti jahe kayu manis dan ketumbar memberikan sensasi hangat yang sangat nyaman bagi tenggorokan sekaligus membantu melancarkan sistem pencernaan bagi siapa saja yang menyantapnya dengan lahap.
Sup ini biasanya dinikmati bersama dengan buah kurma serta sejenis kue manis tradisional guna menyeimbangkan rasa gurih dan pedas yang terpancar dari setiap suapan kuah kental tersebut.
Sajian Samosa dan Pakora dari Kawasan Asia Selatan yang Sangat Renyah
Masyarakat di India Pakistan dan Bangladesh sangat menyukai gorengan seperti Samosa yang berisi kentang berbumbu pedas atau daging cincang yang dibungkus dengan kulit pastri yang sangat renyah.
Pakora yang terbuat dari berbagai jenis sayuran yang dicelupkan ke dalam adonan tepung kacang kemudian digoreng hingga kuning keemasan juga menjadi camilan wajib saat momen berbuka tiba.
Meskipun digoreng hidangan ini selalu menjadi primadona karena rasa gurihnya yang sangat kuat serta sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam sambal tradisional atau saus hijau mint.
Kelezatan Hidangan Nasi Biryani dan Kabsa Sebagai Menu Utama yang Mengenyangkan
Sebagai menu utama hidangan nasi yang dimasak dengan berbagai rempah eksotis seperti saffron dan kapulaga selalu menjadi pilihan utama bagi keluarga besar yang sedang berkumpul bersama di meja makan.
Nasi Biryani yang disajikan dengan potongan daging domba atau ayam yang empuk memberikan kepuasan tersendiri bagi para penikmat kuliner berat yang membutuhkan asupan karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar.
Di Arab Saudi hidangan Kabsa yang dimasak dengan teknik khusus menggunakan lemak daging asli memberikan cita rasa yang sangat autentik dan sangat sulit untuk dilupakan oleh lidah para pecinta makanan.
Minutan Segar Qamar al-Din yang Terbuat dari Aprikot Kering Pilihan Terbaik
Untuk menghilangkan dahaga masyarakat di wilayah Mediterania seringkali menyajikan minuman manis bernama Qamar al-Din yang memiliki tekstur kental menyerupai jus buah yang sangat segar sekali.
Minuman ini terbuat dari lembaran aprikot kering yang direndam dan diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa manis alami yang sangat efektif untuk mengembalikan kadar gula darah dalam tubuh manusia.
Tradisi menyajikan berbagai hidangan populer dari seluruh dunia ini membuktikan bahwa keberagaman kuliner merupakan anugerah yang harus terus dijaga kelestariannya demi mempererat tali silaturahmi antar umat beragama.
Hingga hari Sabtu 21 Februari 2026 berbagai restoran di pusat perbelanjaan mulai menawarkan paket menu iftar internasional bagi warga yang ingin merasakan sensasi berbuka dengan suasana yang berbeda.
Pastikan Anda memilih menu yang seimbang antara serat protein dan karbohidrat agar tubuh tetap sehat dan bugar selama menjalankan ibadah puasa di bulan yang sangat penuh berkah ini.
Kekayaan rasa dari sebelas hidangan ini bukan sekadar soal mengenyangkan perut semata melainkan tentang bagaimana menghargai setiap tetes keringat dan kesabaran dalam beribadah kepada Tuhan Yang Maha Esa.
Rekomendasi
