Harga Pangan Melonjak: Cabai Keriting Naik 113,18 Persen Hari Ini
JAKARTA – Harga pangan nasional mengalami lonjakan pada hari ini, Senin (31/8/2026). Kenaikan harga paling tinggi tercatat pada komoditas bawang, cabai merah keriting, serta daging sapi berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia (BI) pukul 8.30 WIB.
Komoditas bawang merah mengalami lonjakan harga sebesar 54,64 persen menjadi Rp60.000 per kg. Bawang putih turut menyusul dengan kenaikan 50 persen hingga menyentuh Rp60.000 per kg.
Beras kualitas bawah I mengalami kenaikan harga sebesar 14,48 persen menjadi Rp17.000 per kg. Sementara itu, beras kualitas bawah II juga naik 16,04 persen sehingga harganya mencapai Rp17.000 per kg.
Lonjakan turut terjadi pada beras kualitas medium I sebesar 15,15 persen menjadi Rp19.000 per kg. Adapun beras kualitas medium II terkatut naik 7,36 persen menjadi Rp17.500 per kg.
Untuk komoditas beras kualitas super I tercatat naik 9,56 persen menjadi Rp19.500 per kg. Beras kualitas super II juga merangkak naik 7,25 persen ke harga Rp18.500 per kg.
Kenaikan harga ini ikut melanda berbagai jenis cabai. Cabai merah besar tercatat naik 1,83 persen menjadi Rp50.000 per kg.
Kenaikan sangat drastis dialami cabai merah keriting yang melesat 113,18 persen menjadi Rp110.000 per kg. Di sisi lain, harga cabai rawit hijau melorot 13,57 persen menjadi Rp50.000 per kg.
Adapun cabai rawit merah mengalami lonjakan sebesar 38,6 persen hingga mencapai Rp100.000 per kg. Komoditas daging ayam juga ikut naik 18,34 persen menjadi Rp50.000 per kg.
Daging sapi kualitas I dan II masing-masing melonjak 31,84 persen serta 40,2 persen hingga menyentuh Rp200.000 per kg. Sementara gula pasir premium naik 23,15 persen menjadi Rp25.000 per kg dan gula pasir lokal naik 5,26 persen menjadi Rp20.000 per kg.
Sebaliknya, harga minyak goreng curah turun 2,2 persen ke angka Rp20.000 per liter. Namun, minyak goreng kemasan bermerek I melambung 31,69 persen menjadi Rp32.000 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek II mengalami kenaikan 6,61 persen menjadi Rp25.000 per liter. Terakhir, harga telur ayam ras segar tercatat bertambah 28,21 persen menjadi Rp37.500 per kg.
