Harga Sembako Jatim Hari Ini 13 Maret 2026 Bawang dan Cabai Naik
JAKARTA - Pergerakan harga kebutuhan pokok di Jawa Timur kembali menunjukkan perubahan pada perdagangan hari ini. Sejumlah komoditas dapur yang kerap menjadi perhatian masyarakat, seperti bawang merah dan aneka cabai, tercatat mengalami kenaikan.
Di sisi lain, beberapa komoditas protein hewani justru menunjukkan penurunan harga. Kondisi ini menjadi gambaran bahwa fluktuasi harga sembako masih terus terjadi dan perlu dipantau secara berkala oleh masyarakat.
Memantau harga sembako setiap hari memang menjadi hal yang tidak bisa dianggap sepele. Informasi ini bukan hanya membantu masyarakat dalam menyusun anggaran belanja harian, tetapi juga penting untuk menjaga kestabilan pengeluaran rumah tangga di tengah perubahan harga yang bisa terjadi sewaktu-waktu.
Baca JugaSamsat Keliling Hadir Di 14 Wilayah Jadetabek Hari Ini 13 Maret
Dengan mengetahui komoditas mana yang naik dan mana yang turun, masyarakat dapat menyesuaikan prioritas belanja agar kebutuhan pokok tetap terpenuhi tanpa membuat pengeluaran membengkak.
Harga Sembako Jatim Hari Ini Masih Fluktuatif
Harga sembako di Jawa Timur (Jatim) terus mengalami fluktuasi dari hari ke hari. Pada hari ini, bawang merah, cabai besar, cabai keriting, telur ayam kampung, daging ayam ras naik, daging sapi, daging ayam kampung, cabai rawit, bawang putih turun.
Perubahan harga ini menunjukkan bahwa kebutuhan pokok masyarakat masih bergerak dinamis, terutama pada komoditas yang paling sering digunakan dalam kebutuhan dapur sehari-hari.
Kenaikan harga bawang merah dan cabai tentu menjadi perhatian tersendiri karena dua komoditas ini hampir selalu masuk daftar belanja rumah tangga. Begitu pula dengan telur ayam kampung dan daging ayam ras yang juga mengalami kenaikan, meski persentasenya tidak terlalu besar.
Di sisi lain, adanya penurunan pada harga daging sapi, daging ayam kampung, cabai rawit, dan bawang putih bisa sedikit memberi ruang bagi masyarakat untuk menyesuaikan pengeluaran. Kombinasi antara komoditas yang naik dan turun seperti ini membuat pemantauan harga harian menjadi semakin penting, khususnya bagi keluarga yang mengatur belanja dengan anggaran ketat.
Sembako adalah singkatan dari sembilan bahan pokok. Sembako merupakan kebutuhan dasar yang dibutuhkan masyarakat sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dan kebutuhan rumah tangga lainnya.
Karena itu, perubahan harga pada kelompok barang ini selalu menjadi perhatian publik. Apalagi, harga sembako bukan hanya berdampak pada konsumsi rumah tangga, tetapi juga memengaruhi aktivitas pedagang kecil, pelaku usaha kuliner, hingga distribusi bahan pangan di berbagai daerah.
Daftar Harga Sembako Jawa Timur Terbaru Hari Ini
Selain sembilan bahan pokok utama, harga kebutuhan dapur lain seperti cabai juga tetap menjadi perhatian masyarakat. Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur, Jumat 13 Maret 2026, yang dirangkum dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 14.840/kg
Beras Medium: Rp 12.919/kg
Gula kristal putih: Rp 16.876/kg
Minyak goreng curah: Rp 19.306/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp 20.616/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 17.506/liter
Minyak goreng Minyakita: Rp 16.115/liter
Daging sapi paha belakang: Rp 121.185/kg
Daging ayam ras: Rp 39.299/kg
Daging ayam kampung: Rp 70.416/kg
Telur ayam ras: Rp 29.194/kg
Telur ayam kampung: Rp 47.354/kg
Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.488 370 gr/kl
Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.504 370 gr/kl
Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.814 400 gr/dos
Susu bubuk merek Indomilk: Rp 41.599 400 gr/dos
Garam bata: Rp 1.858
Garam halus: Rp 9.315/kg
Cabai merah keriting: Rp 33.216/kg
Cabai merah besar: Rp 31.108/kg
Cabai rawit merah: Rp 83.573/kg
Bawang merah: Rp 36.090/kg
Bawang putih: Rp 30.926/kg
Gas elpiji: Rp 19.816
Daftar harga ini memperlihatkan bahwa komoditas cabai rawit merah masih menjadi salah satu bahan dapur dengan harga paling tinggi dibanding komoditas lainnya. Sementara itu, daging sapi paha belakang tetap berada di level harga tertinggi dalam kelompok protein hewani yang dipantau hari ini.
Komoditas Yang Naik Hari Ini Perlu Jadi Perhatian
Berdasarkan harga rata-rata sembako di Jawa Timur hari ini, ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan. Perubahan ini memang tidak seluruhnya besar, tetapi tetap penting untuk diperhatikan karena bisa memengaruhi total belanja rumah tangga.
Bawang merah tercatat naik Rp 238 atau 0,66 persen. Kenaikan ini cukup penting karena bawang merah merupakan bahan dasar yang hampir selalu digunakan dalam masakan sehari-hari. Selanjutnya, cabai merah besar naik Rp 718 atau 2,36 persen, sedangkan cabai merah keriting naik Rp 1.058 atau 3,29 persen.
Kenaikan pada kelompok cabai ini bisa langsung terasa bagi masyarakat, terutama bagi rumah tangga dan pelaku usaha kuliner yang rutin menggunakan cabai dalam jumlah cukup besar. Selain itu, telur ayam kampung juga naik Rp 907 atau 1,95 persen, sedangkan daging ayam ras naik Rp 131 atau 0,34 persen.
Meski sebagian kenaikannya terbilang tipis, akumulasi dari beberapa komoditas yang naik sekaligus bisa berdampak pada total pengeluaran belanja. Karena itu, masyarakat biasanya perlu lebih cermat dalam memilih alternatif bahan atau menyesuaikan volume belanja saat harga mulai merangkak naik.
Beberapa Harga Turun Bisa Jadi Alternatif Belanja
Di tengah kenaikan sejumlah komoditas, ada pula beberapa bahan pokok yang mengalami penurunan harga. Kondisi ini tentu bisa menjadi kabar baik bagi masyarakat yang ingin menyesuaikan belanja harian dengan harga yang lebih efisien.
Daging sapi paha belakang tercatat turun Rp 785 atau 0,64 persen. Penurunan ini memberi sedikit ruang bagi konsumen yang membutuhkan bahan protein hewani dengan kualitas tertentu. Selain itu, daging ayam kampung juga turun Rp 190 atau 0,27 persen.
Pada kelompok bahan dapur, cabai rawit merah turun Rp 1.647 atau 1,93 persen. Penurunan ini cukup menarik karena harga cabai rawit selama ini sering menjadi salah satu komoditas yang sensitif dan cepat berubah. Bawang putih juga turun Rp 141 atau 0,46 persen.
Dengan adanya penurunan pada beberapa komoditas tersebut, masyarakat bisa memanfaatkannya sebagai alternatif dalam menyusun menu harian. Fluktuasi harga sembako memang sulit dihindari, tetapi dengan memantau perkembangan harga setiap hari, masyarakat bisa lebih bijak dalam mengatur pengeluaran dan menjaga kebutuhan rumah tangga tetap stabil.
Rekomendasi
